江西南昌新东方烹饪中专学校开设的专业有：西餐主厨。
一、江西南昌新东方烹饪中专学校开设的专业一览表
| 序号 | 学校名称 | 专业名称 |
| 1 | 江西南昌新东方烹饪中专学校 | 西餐主厨 |
二、江西南昌新东方烹饪中专学校开设的专业详细介绍
1、西餐主厨专业
西餐主厨专业培养目标：以培养精通西餐制作，懂经营、善管理，并具备创业能力的人才为目标。系统学习熟练掌握西餐 相关技能与知识，并熟练掌握常见西餐品种的制作。
西餐主厨专业学习内容：本专业以实践操作为主，主要学习欧美、法式等料理，全面学习西厨房酱汁、冷房、沙拉头盘、 (三文鱼、刺身);西式汤(匈牙利肉汤，普罗旺斯海鲜汤等);西餐热菜，各国特色菜(咖喱牛肉，肉骨 茶，墨西哥卷饼，泰式酸辣汤等)，自助餐以及早餐餐厅及酒店制作西点，以及成本核算、成本运用等相关 内容。
西餐主厨专业就业安排：学生毕业后，安排到酒店、西餐连锁企业工作。
三、江西南昌新东方烹饪中专学校简介
江西南昌新东方烹饪中专学校简介
江西新东方烹饪职业技能培训学院 是江西省劳动和社会保障厅[(赣)劳社证字19号]批准的一所正规专业厨师培训学校，江西省人民政府备案的大型专业烹饪人才定点培训基地，国家职业技能鉴定指导中心授权，具备高等职业资格鉴定的大型厨师培训学校，全国数千家高档星级宾馆、酒店人才定点委培的专业厨师学校，2009年荣获首批"江西省高技能人才培养示范基地"荣誉称号的专业厨师学校。全国院校50所，集团与五十万名校友建立了强大的校园网络。
江西南昌新东方烹饪中专学校办学条件
拥有一支烹饪老师、知名厨师、高级技师为骨干领衔主教，系统传授川菜、湘菜、粤菜、淮扬菜、闽菜、浙菜、赣菜等各地菜系教学的专业厨师培训学校，培养了一批又一批的有素质、技能强人才。学校环境优美，拥有理实一体的教学厅、多功能实习厅、样品展示厅、多媒体教室、计算机实习中心等现代化的教学设施设备，供学员每天亲自动手实习!
江西南昌新东方烹饪中专学校就业保障
体系化就业网络覆盖全国：先后在北京、上海、杭州、广州等全国主要大中城市设立50多个创就业指导中心，500多位创就业指导师贴心服务，就业网络覆盖全国，确保毕业学生顺利就业。
互动式就业平台方便快捷：组织建设“全国院校网站就业专题版块”，打造互动式网上就业平台。学生就业选择机会多，就业范围广，方便快捷，真正的实现学生就业“多、快、好、省”!
多元化就业渠道畅通无阻：与全国各地政府就业指导机构、人才市场密切联系，打通就业渠道，及时注册学生毕业信息，定期举办人才交流会、校园专场招聘会，学生足不出户即可轻松就业，毫无后顾之忧。
毕业即就业订单式校企合作：与希尔顿、万达威斯汀、俏江南、好利来、元祖、多乐之日等27000多家用人单位达成长期合作协议，定向培养行业紧缺的复合型烹饪人才，保证毕业学生成功就业。
全国性校友协会沟通无限：在全国自发设立校友协会，范围遍及全国，成为“新东方人”密切联系的纽带，建立起学校与社会沟通的渠道。并整合各种社会资源，为新东方毕业校友牵线搭桥，帮助新东方人成就事业，回报社会。
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