2025凉山的烹饪学校有：德昌县职业高级中学、宁南县职业技术学校、喜德县职业中学、甘洛县职业技术学校等烹饪学校。

一、凉山烹饪学校名单一览表

二、凉山烹饪学校简介

1、甘洛县职业技术学校

甘洛县职业技术学校是由中纪委协调，广东碧桂园集团捐助新建的，县内唯一一所经省教育厅批准举办的中等职业技术学校。学校前身为甘洛县初级职业中学，创办于1988年，长期以来，由于基础条件薄弱，既满足不了广大人民群众接受职业教育的需求，也无法满足甘洛经济社会发展的需要。2007年，在中央纪委监察部机关扶贫办的关心协调下，广东碧桂园集团出资1500万元、县配套2035万元新建了县职业技术学校。学校位于甘洛县城滨河路南段，校舍建筑总面积17433.18平方米，绿化面积达5900平方米。有教学综合楼、教师宿舍楼、学生宿舍楼、浴室、食堂、标准环形塑胶跑道、4个标准塑胶篮球场。校园整体布局科学合理、优雅别致，是全州乃至全省少数民族地区最为靓丽的一所职业技术学校。

学校现有教职工86人(其中本科学历71人、专业课教师32人)，教学班级20个，学生1060名。配备校长1人、副校长2人，设有办公室、教务处、招生就业处等六个中层处室。现开设有《电子技术应用》、《服装设计与工艺》、《酒店服务与管理》、《中餐烹饪》、《学前教育》五个中职学历教育专业和《汽车驾驶》培训等若干短训专业。配备的专业实训设备，基本满足了实训需要。学生就业的方向为北京、广东、江苏等地区。

截止目前，先后为碧桂园集团、北京眉州酒店管理有限公司、AAC电子有限公司、江苏昆山富港电子有限公司、浙江宁波申州针织有限公司等企业输送了633名初、中级技能型人才(其中向中纪委监察部机关事务管理局输送了4名优秀人才)。共举办汽车驾驶、电工、焊工、计算机、养殖、种殖等短期技能培训班95期，培训5216人次。

学校先后被评为“四川省绿化模范单位”、“县级文明单位”、“县级绿色学校”、“2009年度县级劳务输出工作先进单位”、“2009年度县级教育综合评估一等奖”、“2010年度县级劳务输出工作先进单位”;先后被确定为“凉山州劳务扶贫培训基地”、“阳光工程培训基地”、“县域内短期技能集中培训基地”、“国家职业技能鉴定站”。学校还加入了“全国大中专院校联盟实习就业基地”。目前，学校正在争创四川省示范性中等职业学校。

2、喜德县职业中学

喜德县中学创办于1958年初，始在原向荣小学内设初中班，1959年在县城东北方向“花果山”新建校舍，1960年迁往新校址。由于交通不便等诸多因素1965迁往县城(学校现所在地)环城东路233号。

学校占地面积32663.9平方米(约49亩)，建筑面积13000平方米，其中：教学楼二幢2429.5平方米、理、化、生、微机实验大楼一幢391.9平方米，教师宿舍楼四幢4320平方米、学生宿舍1500平方米。篮球场二个，有长100米，宽60米田径场一个，内设200米环形跑道和简易小足球场。学校有计算机教室二个，110台计算机，图书室一个，各种图书17000册，生均达17册。学校办有印刷厂，有30亩学农基地。

喜德中学建校四十多年来，培养了一批又一批初、高中毕业生，为各级各类高校输送了大批优秀生源，为喜德县政治、经济、社会各硕事业的发展作出积极贡献。随着教育事业的发展，《四川省教育十年行动计划》的实施。近几年在省、州、县的重视、关心和支持下，学校加大校园环境建设，先后投入200多万元，用于教室、学生宿舍的新建、扩建和维修、绿化、美化，净化校园环境，合学校面貌焕然一新，是学生学习、生活的理想场所。同时学校进一步加强内部管理，强化教育教学研究，加大校园“三风”建设，强化教风、学风和校风的养成教育。“团结、奋进、求实、创新"，“敬业、钻研、爱生、自律”，“立志、勤学、文明、守纪”的校风、教风和学风正在形成。学校被命名为“县级校风示范校”、“州级文明单位”，承担省级教研课题《民族地区中小学心理健康教育研究》。学校教育教学质量逐年提高，学校的声誉和地位在领导、社会、学生和家长中越来越高，学校正进入良性发展时期。

学校现有初、高中在校学生1058名，20个教学班，教职工92名，其中专任教师81名，教职工中中学高级教师12名，中学一级教师33名，本科学历53人，专科学历30个。学校办学宗旨：培养合格的初、高中毕业生。

3、宁南县职业技术学校

宁南县职业技术学校，于2007年经四川省教育厅批准成立，隶属于宁南县人民政府，是宁南县教育局管理的一所中等职业教育全日制公办学校。学校初建时占地总22亩，按1000人的办学规模设计建设，已投资2200万元建有教学楼、实训楼、学生公寓、学生食堂等共计1万多平方米，有14间教室，12间实训室，76间学生宿舍，装配760万元的实训设备。学校于2011年成功申办了 “国家职业技能鉴定站”，能对技术工人和中职学生进行计算机、家用电子、汽车维修、电工、焊工、钳工、客房、餐厅、烹饪9个专业的中、初级技能鉴定,各项办学条件基本达到教育部关于中职学校的设置标准。学校现有教职工64人，其中高级职称3人，中级职称5人，本科以上学历29人，专业课教师共32人，在籍学生1826人。11级级学生640人在外顶岗实习，12级学生543人，13级学生643人。学校开设的专业有：计算机应用、电子技术应用、工程机械运用与维修、汽车运用与维修、酒店服务与管理、中餐烹饪、蚕桑生产与经营、中医护理、学前教育和航空报务10个专业，重点发展的专业有工程机械运用与维修、中餐烹饪、蚕桑生产与经营专业。学校在国家加快发展现代职业教育的新形势下积极扩大办学规模，按3000人的容量来制定发展新规划并逐步实施，现已征地95亩，争取到省州基础建设资金2200多万元，将新建31540㎡的各类用房。我校还通过青年教师与老教师的结对帮扶的“青蓝工程”，实训展示周，量化评分实训教学，州级科研课题等抓紧“双师型”教师的培养。

宁南县职业技术学校坚持“以服务为宗旨、以就业为导向、以能力为本位”的办学指导思想，本着为宁南“工业强县”的建设思路服务，为白鹤滩水电站建设服务的办学方向，把“环境优良、设备齐全、师资过硬、学风浓厚、规模大、效益好”作为学校办学目标。根据我校目前的实际情况，按照教育部推行的“2+1”办学模式，即：两年在学校学习、一年在企业顶岗实习。学校目前大力发展重点骨干专业，着重培养学生的动手能力，注重职业意识、职业习惯的养成。还与内地的国家级重点中职学校联办一些专业，通过“2+3”(在我校读二年中职学习，联办学校三年专科学习)和“3+2” (在我校读三年中职学习，联办学校二年专科学习)模式拓宽学生就业和升学的途径，抢抓高考将分学术型和技能型人才的机遇，发展壮大宁南县职业技术学校。我校还结合宁南实际与就业局、蚕业局、林业局等单位卓有成效地开展农村实用技术短期培训和劳务输出工作。

加大中职教育的宣传力度，不断更新人们的就业观念，努力打造学校的社会声誉，推行中职招生的目标责任制。在就业中不断拓展思路，尝试工学交替、校企结合的形式，并与十几家知名大中型企业建立长期就业供需合作关系，实行订单式、定向式培养，不断构建完善的就业服务网络，确保学生毕业就业安置。目前我校正在争创州级中职重点学校。